Italienischer Kartoffelsalat I -

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Italienischer Kartoffelsalat I

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Menge:

Für Person(en) bzw. Portion(en)

Zutaten:

	-
750	g	Pellkartoffeln
400	g	Tomaten
1	Bund	Lauchzwiebeln
1	kleines	Glas schwarze
-	-	- Oliven
100	g	Parmaschinken
6	El	Oliven�l
5	El	Wei�weinessig
	-	Salz
	-	Pfeffer
	-	Zucker
1	-	Knoblauchzehe
1	Paket	italienische Kr�uter
- ( 25 )	-	- (TK 25 g)

Zubereitung:

Pellkartoffeln abziehen und in Scheiben schneiden. Tomaten und
Lauchzwiebeln putzen, waschen. Kleinschneiden. Oliven abtropfen lassen.
Parmaschinken in Streifen schneiden. Alle Zutaten mischen.
Aus Oliven�l, Wei�weinessig, Salz, Pfeffer, Zucker, durchgepre�ter
Knoblauchzehe und italienischen Kr�utern eine Marinade r�hren.
�ber den Salat geben, gut durchmischen und 30 Minuten im K�hlschrank
ziehen lassen.Journal für die Frau 12/94

Details:

Zubereitungszeit:	Minuten	Schwierigkeitsgrad:	1
Gesamtpreis:	€	Quelle / Autor:
Datum: